Metodología para la planificación de las reparaciones en la industria azucarera mediante la investigación de operaciones.

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En la actualidad, en el sector empresarial se percibe que la actuación de la sociedad   está en proceso de cambio, para ello encontrar la variante que satisfaga las expectativas de la producción  con el mínimo de costos y mayor ahorro de recursos es un proceso muy complejo, pues se necesita conocer las restricciones del presupuesto de gasto y de los recursos disponibles con que cuenta la entidad.

Lo anterior origina un número de combinaciones posibles que puede ser muy grande en dependencia de la cantidad de actividades y de los diferentes tipos de recursos. La solución a este problema requiere del conocimiento de las actividades críticas del proyecto y de la aplicación de la modelación económico-matemática asociada al desarrollo de los sistemas informáticos profesionales.

La metodología focaliza la programación de proyectos con recursos limitados, este problema tiene un interés práctico ampliamente estudiado en la producción, debido a que se encuentran dentro de un entorno de ejecución estática, que no se cumplen en situaciones reales, abordando la necesidad de generar una programación que se mantenga cuando en la ejecución del proyecto aparezca una variabilidad en la duración de las actividades.

Los modelos económico-matemáticos constituyen un mecanismo eficaz e imprescindible para la planificación y organización de toda la actividad empresarial, a su vez el modelo de Ruta Crítica es un proceso administrativo de planeación, programación, ejecución y control de todas y cada una de las actividades componentes de un proyecto que debe desarrollarse dentro de un tiempo crítico y al costo óptimo.

En la industria azucarera a partir de la necesidad de perfeccionar el proceso de reparaciones que permita reducir el tiempo perdido en la industria y disminuir los costos de producción de azúcar, fue diseñada y aplicada una metodología para reducir tiempo perdido por concepto de roturas durante el periodo de zafra, lo que constituye actualmente una prioridad para el grupo empresarial AZCUBA, altamente interesada en desarrollar nuevos métodos de planificación que permitan cumplimentar los objetivos trazados y garantizar mayor eficiencia empresarial, perfectamente adaptable a cualquier entidad empresarial en la que existan alternativas de decisión y posibilidad de implementación de los resultados que ofrece el modelo de planificación empresarial.

Autora: Dr. C. Yaricet Jiménez Argota      e-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.